ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ με τον Λευτέρη Λαζάρου & το ΘΕΟΝΗ, το πιο Βραβευμένο Ελληνικό Νερό στον Κόσμο.
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟΝ ΠΟΥΡΕ ΣΕΛΙΝΟΡΙΖΑΣ 500 γρ σελινοριζα καθαρισμένη και κομμένη σε κύβους 400 γρ γάλα 50 γρ βούτυρο παγωμένο 20γρ ξύσμα πορτοκάλι 13 γρ αλάτι ΓΙΑ ΤΟ ΡΑΓΟΥ ΜΑΝΙΤΑΡΙΩΝ 150 γρ ελαιόλαδο 150 γρ κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο σπασμένη 1 φύλλο δάφνης 200 γρ μανιτάρια champignon σε κύβους 150 γρ μανιτάρια πλευρωτους […]
ΘΕΟΝΗ COOKBOOK
Το πιο βραβευμένο ελληνικό νερό στον κόσμο με τον πιο αγαπημένο Έλληνα chef σας προσφέρουν 12 λαχταριστές συνταγές ελληνικής κουζίνας για τις πιο νόστιμες γιορτές!
ΖΩΜΟΣ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ ΜΕ ΘΕΟΝΗ από τον σεφ Λευτέρη Λαζάρου
ΥΛΙΚΑ 5 λίτρα εμφιαλωμένο νερό ΘΕΟΝΗ 500 γρ. κρεμμύδι ξερό χοντροκομμένο 300 γρ. φινόκιο χοντροκομμένο 300 γρ. πράσο χοντροκομμένο 300 γρ. σέλερι χοντροκομμένο 300 γρ καρότο χοντροκομμένο 3 φύλλα δάφνης 1 μάτσο μάραθο ξερό ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βράζουμε όλα τα υλικά μαζί για 30-40 λεπτά. Στη συνέχεια σουρώνουμε τον ζωμό με μια σίτα και τον αποθηκεύουμε. […]
ΧΤΑΠΟΔΙ ΜΕ ΡΕΒΙΘΙΑ από τον Λευτέρη Λαζάρου
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΧΤΑΠΟΔΙ
1 χταπόδι καλής ποιότητας , προτιμάμε φρέσκο νωπό εάν είναι δυνατόν
240 γραμ. κρεμμύδι ξερό κομμένο σε 6 κομμάτια
500 γραμ. ζωμός λαχανικών ανάλατος (βλέπε συνταγή ΘΕΟΝΗ)
4 φύλλα δάφνης
50 γραμ. ελαιόλαδο
Φτιάχνουμε το πιο δροσιστικό Detox Water με φυσικό μεταλλικό νερό ΘΕΟΝΗ!
Το να καταναλώνουμε την απαραίτητη ποσότητα φυσικού μεταλλικού νερού είναι η πιο απλή αλλά ταυτόχρονα και η πιο σημαντική συνήθεια που πρέπει να εντάξουμε στην καθημερινότητά μας με στόχο την υγεία και την αποτοξίνωση του οργανισμού μας.
Γιορτινή συνταγή από τον Λευτέρη Λαζάρου: ΜΑΝΙΤΑΡΟΣΟΥΠΑ
ΥΛΙΚΑ
100 γραμ. ελαιόλαδο 1 κιλό μανιτάρια λευκά κομμένα σε φέτες
150 γραμ. κρεμμύδι ξερό κομμένο σε μισή ροδέλα 3 κλωνάρια θυμάρι
150 γραμ. λευκό ξηρό κρασί 300 γραμ. κρέμα γάλακτος 12 γαρίδες
1 λίτρο ζωμό λαχανικών με νερό ΘΕΟΝΗ 15 γραμ. αλάτι & 1 γραμ. πιπέρι
Carpaccio Λαβράκι & Ζελέ Σόγιας με ΘΕΟΝΗ από τον Λευτέρη Λαζάρου
Μέσα σε ένα καταπράσινο φυσικό περιβάλλον στο χωριό Βατσουνιά της Καρδίτσας, ο διακεκριμένος Έλληνας σεφ πραγματοποίησε ένα μοναδικό live cooking session προκειμένου να σηματοδοτήσει την έναρξη της συνεργασίας του με το ΘΕΟΝΗ αλλά και να γιορτάσει μαζί με τους εκπροσώπους της εταιρίας και τους προσκεκλημένους δημοσιογράφους τη συμπλήρωση 20 Διεθνών Βραβείων Ποιότητας για το ΘΕΟΝΗ Φυσικό Μεταλλικό Νερό.
Απόλυτα δροσιστικά Sorbet με γεύση ΘΕΟΝΗ!
Αυτό το καλοκαίρι, στα ζαχαροπλαστεία Fresh patisserie θα ανακαλύψετε απίθανους γευστικούς συνδυασμούς sorbet με βασικό συστατικό το ΘΕΟΝΗ Φυσικό Μεταλλικό Νερό!
Σπιτικό Γάλα Αμυγδάλου
Υλικά
750 ml νερό Θεόνη
200 γρ. ωμά αμύγδαλα με φλούδα
1 κ.γ. χυμό λεμόνι
1 κ.γ. αλάτι
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας προαιρετικά
2 κ.σ. μέλι ή σιρόπι αγαύης (προαιρετικά)
Turmeric Latte (Latte με κουρκουμά)
Turmeric Latte (Latte με κουρκουμά) Υλικά 1 φλιτζάνι νερό Θεόνη 1/2 φλιτζάνι γάλα αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού κουρκουμά 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι (ή ζάχαρη καρύδας εάν είσαι vegan) 1 ξυλάκι κανέλα ή ½ κουταλάκι του γλυκού κανέλα 1 πρέζα τριμμένο τζίντζερ Εκτέλεση Βάζουμε το νερό Θεόνη σε μια μικρή κατσαρόλα […]